Rocche dei Manzoni Valentino Brut Zero Spumante Metodo Classico 2000

Beschreibung: Weinbeschreibung: Ebenfalls nach der klassischen Methode ist dieser Spumante von 100% Chardonnay hergestellt. Er lagert 60 Monate auf der hefe sowie danach für weitere 8-12 Monate auf der Flasche. Von brillanter goldgelber Farbgebung sowie mit dichter, feiner Perlage. Trocken sowie überaus wohlschmeckend, mit einem lebhaften Kern sowie robuster Stoffigkeit. Das WeingutDie Besonderheit von Rocche dei Manzoni hat ihren Grund ganz sicher ebenso in der Persönlichkeit ihres Gründers Valentino Migliorini. Anders als man vielleicht erwartet, hat er Rocche dei Manzoni nicht geerbt, ist nicht der typische Winzer mit abgearbeiteten Händen, ja nicht einmal in der Langa geboren. Sein Besitz sieht eher aus wie ein großes Chateau von dem Bordeaux, bzw. nach den letzten Erweiterungsbauten wie ein Tempel des Weins, den besonderen Produkten des Hauses angemessen.  Er erwarb Rocche dei Manzoni im Jahr 1974 - ein großer Plan, entstanden in Verbindung von der leidenschaft für Wein sowie Land sowie dem festen Glauben an das Potential dieser Region. Valentino Migliorini sollte Recht behalten, die über 30jährige Erfolgsgeschichte von Rocche dei Manzoni ist der Beweis. Getrieben von dem Verlangen, etwas Außergewöhnliches zu schaffen, setzte er immer neue Qualitätsmassstäbe. So war er 1978 einer der ersten, die Barriques von französischer eiche zum AUsbau der Weine einsetzten sowie begann kurz darauf damit, mit für diese Region untypischen rebsorten zu experimentieren. Das alles mit großem erfolg, so dass man heute nicht mehr von Barolo sprechen kann, ohne ebenso von Rocche dei Manzoni sowie Valentino Migliorini zu sprechen!  AuszeichnungenRobert Parker: 93 Punkte Hier kaufen

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